Аналитика «Аврора»: как украинцы готовились к школе
Сеть мультимаркетов «Аврора» проанализировала, какие канцтовары покупали больше всего, готовясь к началу нового учебного года.
#потребительские настроения
Наличные или карточки: как изменяются платежные привычки украинцев в ритейле
Почти 95% платежей в Украине сегодня безналичны. И все же, 35% всех сумм до сих пор проходят через наличные. И это делает наличку тихим, но мощным серым кардиналом в мире розничной торговли. Мобильные приложения, карты и NFC позволяют оплачивать покупки быстро и безопасно. И все же часть украинцев тянется к кошельку на кассе супермаркета. Для кого это вопрос доверия или контроля над расходами, для других — привычка. И этот баланс между инновациями и старыми привычками определяет как будет выглядеть будущее оплаты в украинских магазинах.
Украинцы ходят в заведения реже, но платят больше: как изменился ресторанный счет
В первом полугодии 2025 года выручка украинских заведений питания выросла на 5% по сравнению с прошлым годом. Этот рост произошел благодаря более высоким ценам, а не большему количеству гостей. Об этом говорится в исследовании украинской компании Poster, автоматизирующей работу ресторанов.
Украинцы пьют больше: растет спрос на импортное и крафтовое вино
В Украине растет потребление алкоголя и наблюдается ажиотажный спрос на виноград для производства вина.
Кофе — третий по популярности напиток в мире. Есть ли потенциал для роста, несмотря на стремительное подорожание?
В последнее время о кофе чаще всего упоминается в контексте резкого роста цен. Но заставит ли это потребителей отказаться от напитка? Вероятно, нет. Рынок кофе еще не сказал последнего слова. Его потенциал роста подтверждают несколько ключевых факторов: устойчивость к кризисам, универсальность, способность формировать чувство статусности, а также растущую популярность среди младшего поколения. Все это создает благоприятные условия для дальнейшего развития категории.
Как дует ветер ритейла: откуда торговцы узнают больше, чем видно с полок
В этом материале читайте, какими источниками пользуются, кого читают, куда ходят и что мониторят компании, чтобы видеть закулисье рынка.
Спрос на простой состав растет: как VARUS адаптирует ассортимент под clean label-тренд
В сети супермаркетов VARUS растет спрос на продукты с простым и понятным составом – без красителей, ароматизаторов, консервантов и синтетических добавок.